Paleta de cochinillo Vitalchef, con auténtico cochinillo de Segovia D.O. cocinado a Baja temperatura, listo en 30 minutos
Solomillo de Vaca Premium de primera calidad procedente de los mejores ganaderos de Salamanca, peso aproximado de 2.5 kg a 3 kg.
Rabo de ternera cocinado a baja temperatura, en salsa al vino tinto. 900gr, 2 o 3 raciones. Una carne suave y de gran sabor
Pinchos morunos de carne de cerdo de fabricación propia, elaboradas de forma artesanal, envasado en bandejas de 500 gramos, enviado en frío y al vacío.
Medio Lechazo de Castilla y León, peso de 2,8 a 3 kilos, para unas 5 raciones, se envía en frío, cortado y envasado al vacío.
Lechazo de Castilla y León sin cabeza ni asadura, peso de 5,5 a 6 kilos, para unas 10 raciones, se envía en frío, cortado y envasado al vacío.
Lingotes de pie de Cerdo Duroc.Vitalchef los cocina a baja temperatura, eliminando el hueso dejando una carne deliciosa con una gran textura.Peso 400grs.
Redondo de ternera, carne de ternera de primera calidad, en bandejas de 500 gramos, envío en frio y al vacío.
Chuletón de Buey, Raza Cacheno, 7 años, criado con cereales y pastos. 60 días de maduración. Unidades muy limitadas.
Salchichón curado elaboradon con carne de cerdo, pimienta y sal, elaboración artesanal.
Cuello de lechazo, una de las partes más sabrosas del cordero lechal. Perfecta para hacer en un guiso, asar o entreasar. Bandeja de 1Kg
Chorizos curados muy picantes de fabricación artesanal, elaborados con carne de cerdo, pimentón y especias.
Longaniza curada de jabalí de fabricación artesanal elaborada con carne de jabalí al 70% y carne de cerdo al 30%, pimentón y especias.
Lomo curado de cerdo de fabricación artesanal con ingredientes de primera calidad, de curación muy lenta lo que permite mantener todo su sabor.
Cuarto de cochinillo D.O. Segovia cocinado a baja temperatura Vitalchef.
Un kilo de chuletas de sabroso cerdo duroc cortadas a mano.
Delicioso Cochinillo de Segovia, peso aproximado 5 Kilos, de 6 a 8 raciones, ideal para asar, se evía cortado o entero, al vacío y en frío.
Chorizos curados de fabricación artesanal, elaborados con carne de cerdo, pimentón y especias.