Las costillas al horno son un plato delicioso. Barato, fácil de hacer y que gusta a toda la familia. Con patatas, a la barbacoa, con tomate, picantes…
En internet tenemos muchas videorecetas de costillas de cerdo al horno, cada una con su estilo. Seleccionamos algunas recetas para que podáis hacer en vuestra casa y disfrutar al máximo de este plato.
Costillas al estilo Jamie Oliver (por MJ)
La conocida bloguera MJ versiona una rica receta del famoso cocinero inglés Jamie Oliver. Para comer con las manos y chuparse los dedos.
Aderezo para Asados + Costilla de cerdo asada con Patatas
Robinfood, el mediático cocinero vasco, tiene en su canal de youtube un interesante video en el que nos enseña a cocinar unas estupendas costillas con un rico aderezo.
Costillas al Horno de Leña
Para los que tengáis horno de leña, una receta desde el otro lado del charco, del canal Locos por el asado. Una visión difernte de cómo hacer un asado de costillas, sin duda un corte muy popular en Argentina, una de las cunas del asado.
Receta de costillas de Karlos Arguiñano
No puede faltar en esta selección una receta de Karlos Arguiñano. El incombustible cocinero televisivo nos prepara unas costillas con cebolletas caramelizadas al tomillo. Un video en formato corto para los que tienen prisa.
Necesitas un buen corte de carne de cerdp para preparar al horno. Puedes encontrar unas estupendas costillas de cerdo en nuestro Pack de carne Tradición
Bonus track Costillas con salsa BBQ de «House of Cards»
Una receta inspirada en la serie de televisión para disfrutar a tope. Podéis verla en elcomidista