Blog damma - Blog damma

Como preparar Presa iberica, receta

La presa ibérica es una jugosa pieza que en la cocina resulta muy versátil. Se puede preparar de muchas maneras, y nosotros te presentamos una que seguro te encanta.

Dónde comer el mejor lechazo de Aranda de Duero

En Aranda de Duero saben de lechazo y vino, pero ¿dónde se come el mejor lechazo?

LAS 7 MENTIRAS DEL LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN

Llegan las navidades, fechas para disfrutar con la familia de comidas y cenas inolvidables. El lechazo es uno de los platos estrella en todos los hogares de España. Por eso desde Damma queremos contarte las 7 mentiras del lechazo de Castilla y León, para que no te engañen cuando vayas a comprar este exquisito manjar.

Te mereces un lechazo, tus compras tienen premio

Disfruta de la mejor carne en damma.es y entra en el sorteo de 1 lechazo, 1 pierna de cochinillo y 5 packs de carne

Cómo asar Cochinillo de Segovia, restaurante José María

Hablar de Jose María en Segovia es tener ante nosotros uno de los mejores exponentes de la cocina castellana. Es especialmente celebrado su cochinillo de Segovia, asado con todo el cuidado que se merece en horno de leña.

Recetas de costillas de cerdo al horno

Las costillas al horno son un plato delicioso. Fácil de hacer y que gusta a toda la familia, existen recetas para todos los gustos. Con patatas, a la barbacoa, con tomate, picantes…